Esteira canaleta perfurada 5 ondas Imeca 60x40 para panificação profissional

A Esteira Canaleta Perfurada 5 Ondas 60x40 Imeca foi desenvolvida para padarias e indústrias que buscam padronização e eficiência no processo de assamento. Seu design com canaletas proporciona melhor acomodação dos pães, contribuindo para organização e produtividade dentro do forno.

Assamento uniforme com melhor circulação de ar

As canaletas perfuradas permitem uma circulação de ar mais eficiente durante o processo de cocção, garantindo distribuição homogênea do calor. Isso resulta em pães mais uniformes, com melhor desenvolvimento e padrão de qualidade.

Melhor acabamento e crocância dos produtos

A perfuração da estrutura favorece a redução de umidade durante o assamento, contribuindo para cascas mais crocantes, um diferencial importante na panificação profissional.

Estrutura resistente para uso contínuo

Fabricada em alumínio, a esteira oferece leveza, durabilidade e facilidade na limpeza. Seu perfil com 3 cm de altura proporciona maior resistência estrutural, suportando o uso frequente em ambientes de produção.

Especificações Técnicas

Tamanho: 60 x 40 cm
Perfil: 3 cm de altura
Material: Alumínio perfurado
Código Imeca: 526