Fritadeira Elétrica 13L Óleo Água PR-100 E STYLE Progás

Fritadeira Elétrica 13L Óleo + Água PR-100 E STYLE Progás

A Fritadeira Elétrica 13L Óleo + Água PR-100 E STYLE Progás é a solução ideal para cozinhas profissionais que buscam produtividade, economia e padronização nas frituras. Com sistema água e óleo, garante maior durabilidade do óleo e melhor qualidade dos alimentos, sendo perfeita para restaurantes, lanchonetes, bares e cozinhas industriais.

Sistema água + óleo: mais economia e qualidade

O grande diferencial deste modelo está no sistema que separa resíduos durante a fritura. As impurezas se depositam na água, evitando a queima no óleo. Isso resulta em alimentos com sabor mais limpo, aparência mais clara e maior vida útil do óleo, reduzindo custos operacionais.

Alto desempenho para uso intenso

Com capacidade de 13 litros, a fritadeira atende picos de demanda com eficiência, permitindo maior volume de produção. Seu controle de temperatura garante frituras uniformes, crocantes por fora e suculentas por dentro.

Estrutura robusta e fácil manutenção

Fabricada com cuba em aço inox 304 e resistência blindada, oferece durabilidade e segurança para uso contínuo. O registro para escoamento facilita a limpeza e manutenção, otimizando a rotina da cozinha.

Benefícios para o seu negócio

• Redução no consumo e troca de óleo
• Melhor qualidade e padronização das frituras
• Mais produtividade em horários de pico
• Menos odores e resíduos queimados
• Facilidade na limpeza e manutenção

Características

• Sistema água e óleo para separação de resíduos
• Cuba em aço inox 304
• Resistência elétrica blindada em inox
• Termostato com controle de temperatura
• Lâmpada piloto indicadora
• Registro esfera para escoamento
• Acompanha 2 cestos simples

Especificações técnicas

• Dimensões (A x L x P): 384 x 395 x 540 mm
• Área de fritura: 285 x 296 mm
• Capacidade de óleo: 13 litros
• Capacidade de água: 5 litros
• Capacidade de sal: 500 g
• Capacidade de alimentos: 0,5 kg
• Peso: 8,1 kg
• Potência: 3500 W
• Consumo médio: 3,5 kW/h