Fritadeira Elétrica 15L Óleo FZ28 Zona Fria Croydon

Fritadeira Elétrica 15L Croydon FZ28 com Zona Fria

A Fritadeira Elétrica 15L Óleo FZ28 Zona Fria Croydon é a escolha ideal para estabelecimentos que precisam de alta produtividade e padronização no preparo de alimentos fritos. Indicada para restaurantes, lanchonetes, franquias e cozinhas profissionais, ela garante agilidade no atendimento e qualidade constante em cada porção.

Com capacidade para 15 litros de óleo, permite preparar grandes volumes com eficiência, otimizando o fluxo de produção e reduzindo o tempo de espera dos clientes.

Tecnologia Zona Fria: mais economia e qualidade

O sistema de zona fria evita que resíduos queimem no fundo do tanque, aumentando a durabilidade do óleo e impedindo a transferência de sabores entre diferentes alimentos. Isso resulta em frituras mais limpas, saborosas e econômicas.

Controle digital preciso e operação segura

Equipada com controle digital de temperatura, a fritadeira permite ajustes precisos e ainda possibilita o bloqueio da temperatura, evitando alterações acidentais durante o uso — ideal para operações padronizadas, como franquias.

O timer com alarme sonoro facilita o controle do preparo, garantindo mais precisão e reduzindo erros na cozinha.

Especificações técnicas

• Capacidade de óleo: 15 litros
• Potência: 8000 W
• Corrente: 36,4 A
• Consumo: 4,0 kW/h
• Altura: 97 cm
• Largura: 41 cm
• Profundidade: 50 cm
• Peso líquido: 19 kg
• Peso bruto: 22 kg