Fritadeira Elétrica 38L Óleo/Água FIE.20 8000W MAX Metvisa

A Fritadeira Elétrica FIE.20 MAX Metvisa é indicada para operações que exigem alto rendimento, padronização e economia no preparo de alimentos fritos. Com 8000W de potência e 38 litros de capacidade total, é ideal para restaurantes, lanchonetes, hamburguerias, bares, buffets, catering e cozinhas industriais, oferecendo desempenho consistente mesmo em picos de demanda.

Sistema óleo/água para maior durabilidade do óleo
O sistema com óleo, água e sal grosso permite a separação de resíduos durante a fritura, mantendo o óleo mais limpo por mais tempo. Isso reduz a necessidade de trocas frequentes de óleo, gerando economia operacional e menor descarte, um diferencial importante tanto para o custo do negócio quanto para a sustentabilidade da operação.

Qualidade e padronização nos preparos
Com menor presença de resíduos queimados no óleo, os alimentos apresentam melhor cor, textura e sabor a cada fritura. O sistema também reduz a transferência de aromas entre diferentes tipos de preparo, permitindo fritar itens variados sem contaminação de sabores e garantindo padronização na qualidade dos produtos servidos.

Alta capacidade para produção contínua
Com capacidade de 23 litros de óleo, 15 litros de água e 1 kg de sal, a FIE.20 MAX atende operações de alto volume, garantindo produtividade e eficiência mesmo nos horários de maior movimento, sem comprometer a qualidade do resultado final.

Controle de temperatura e fritura uniforme
Equipada com termostato, a fritadeira permite ajuste preciso da temperatura, garantindo frituras homogêneas e maior controle sobre todo o processo de preparo, do início ao ponto ideal de cada alimento.

Estrutura em inox e fácil higienização
Fabricada totalmente em aço inox, a FIE.20 MAX oferece durabilidade, resistência à corrosão e facilidade na limpeza diária. O registro inferior permite drenar apenas a água com os resíduos acumulados, agilizando a manutenção e tornando a higienização muito mais prática do que em fritadeiras convencionais.

Por que escolher a Fritadeira FIE.20 MAX Metvisa?
Ao unir economia no consumo de óleo, menor contaminação de sabores entre alimentos, limpeza simplificada com dreno inferior, maior produtividade em horários de pico e padronização na qualidade dos produtos, a Fritadeira Elétrica 38L FIE.20 8000W MAX Metvisa se consolida como uma solução completa para operações de fritura de alto volume que buscam eficiência sem abrir mão da qualidade. Adquira agora a sua Fritadeira Elétrica 38L Óleo/Água FIE.20 8000W MAX Metvisa e leve mais economia, padronização e produtividade para a sua cozinha profissional.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Modelo: FIE.20 MAX
Potência: 8000 W
Consumo: 8 kW/h
Capacidade de óleo: 23 L
Capacidade de água: 15 L
Capacidade de sal: 1 kg
Dimensões (AxLxC): 955 x 525 x 460 mm
Peso: 15,4 kg
Material: Aço inox