Ultracongelador UK05 Easy Prática

O Ultracongelador UK05 Easy Prática é uma opção ideal para aqueles que precisam congelar alimentos rapidamente, seja para uso doméstico ou profissional. Mesmo com sua alta capacidade, ele é compacto o suficiente para caber em qualquer espaço, mas grande o suficiente para atender às suas necessidades de congelamento. O Ultracongelador UK05 Easy Prática é indicado para o processo de congelamento e resfriamento rápido de alimentos de maior densidade evitando a formação de macrocristais de gelo no alimento, o que resulta em um descongelamento com mínima perda de liquido, mantendo as características organolépticas (cor, sabor, odor e textura do alimento) do alimento. Isso é particularmente útil para alimentos perecíveis, como carnes, peixes e legumes, que precisam ser congelados o mais rápido possível para preservar sua qualidade. Com seu design compacto e portátil, o ultracongelador UK05 Easy Prática pode ser facilmente transportado para onde quer que você precise congelar seus alimentos. Ele também pode ser armazenado em qualquer espaço, tordo-o uma opção conveniente para aqueles com pouco espaço disponível.

CARACTERÍSTICAS
- Chaparia em aço inoxidável;
- Gabinete monobloco com isolamento em poliuretano de 70 mm de espessura e densidade de 40 kg/m³;
- Sem orifícios laterais, proporciodo versatilidade no posicionamento, podendo ser posicionado próximo a paredes e outros equipamentos;
- Vedação entre porta e gabinete com gaxeta em PVC magnética;
- Moldura de porta aquecida para evitar o ressecamento da gaxeta;
- Equipado com válvula de expansão eletrônica que garante maior rendimento ao equipamento;
- Congelamento a -18°C no núcleo do alimento;
- Sonda espeto para monitoramento de temperatura no núcleo do produto;
- Dreno que facilita a higienização;
- Compressor que garante maior eficiência e com nível de ruído e vibração reduzidos em relação aos compressores tradicionais;
- Rodízios giratórios para facilitar a movimentação;
- Função Pré-Resfriamento;
- Conversão automática para função conservação após o término do processo;
- Controlador de fácil operação;
- Congelamento Hard e Soft;
- 8 diferentes opções de processos.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Capacidade:
- Ciclo de congelamento aproximado: 12 kg.
- Ciclo de resfriamento aproximado: 27 kg.
Dimensões (alt. × larg. × prof.): 985 x 820 x 812 mm
Corrente: 10,5 A
Potência: 1,5 kW
Disjuntor: 16 A
Consumo: 1,2 kW/h